麺屋我馬 三篠本店 HP
所在地：広島県広島市西区三篠町3-22-4 ﾌﾚｱ21 1F map
電話番号：082-230-8141
営業時間：11:00-翌2:00
店休日：不定休
駐車場：有
最寄駅：JR山陽本線･可部線 横川駅より徒歩9分750m
創 業：2000年3月9日
<備忘録>
・(2012.08.**)
「我馬」の2012年夏の限定「王道つけ麺」を食しに。
これは一言、「東池袋大勝軒」の「我馬」的解釈版。
「我馬」らしい和風な節の使い方が加味されている。
麺は「大勝軒」っぽいものとは異なる、
歯応え重視のｴｯﾁﾞのない平打ち気味の縮れ麺。
「いちがい屋」といい勝負の逸品ではないでしょうか。
<過去の我馬三篠店記事>
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