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 我馬 三篠本店 11回目

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極海老つけ麺 \880




麺屋我馬 三篠本店 HP
所在地:広島県広島市西区三篠町3-22-4 フレア21 1F map
電話番号:082-230-8141
営業時間:11:00-翌2:00
店休日:不定休
駐車場:あり
最寄駅:JR山陽本線・可部線 横川駅より徒歩9分750m
創  業:2000年3月9日

<忘備録>
・(2011.06.**)
 ここ最近、すっかり限定ものを追いかける機会が個人的に減少してしまったが、 それでもここと「もりかわ」は比較的食べに行っているほう。 そういうわけで、ここ限定「四季のラーメン 第拾参作」を食しに。 つけ汁は、軽めの鶏がらベースに芝海老出汁を加えた感じで、正に「かっぱえびせん」テイスト。 そしてトロミがつけてあるが、これがもろスターチによるもので萎える… 麺は極太の縮れ麺で、もっちりしていて旨い。しかしつけ汁が弱いので勝ちすぎ感あり。 総じて、期待したほどではなかった。





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