ふじ☆もと HP
住所：広島県広島市西区新庄町5-7 地図
電話：082-537-0248
営業時間：11:00-15:00(売切終い)
定休日：月曜日
駐車場：あり
<忘備録>
・九回目(2008.10.11)
ふじ☆もとの秋限定ﾒﾆｭｰ「もりそば さんまｶﾚｰ」。
これは暖簾分け店である味喜に対する挑戦状だろうか??
食べる側からすれば、求めるのは本店としての面目。
いざ食べてみて…
恐れ入りました。m(_ _)m
きっちりとふじ☆もとらしさを出しているところは流石。
ｵｰﾀﾞｰ時に「温」「冷」を訊かれることもなかったので、「温」のみのよう。
あと味喜にて気になっていた点が、紙ｴﾌﾟﾛﾝ付きで対応されているのも流石。
毎回思うのは、ここの自家製麺、長過ぎ(笑)。
個人的評価：★★★★
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さんま |
まぐろ |
ほたて |
え び |
あさり |
| 醤油 |
○ |
○ |
○ |
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| 塩 |
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○ |
○ |
| もりそば |
○ |
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○ |
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