ふじ☆もと HP
住所:広島県広島市西区新庄町5-7 地図
電話:082-537-0248
営業時間:11:00-15:00(売切終い)
定休日:月休
駐車場:あり
・ラーメン(醤油・塩、だし:さんま・まぐろ・ほたて・あさり・えび) \750
・もりそば(醤油、ラーメン同様5種有、温・冷) \750
・替玉+100円(土日\150)
・燻製チャーシュー(限定)+\200
・半熟味付とろったまご(限定)+\100
・鮭ご飯 \150
<忘備録>
・五回目(2008.5.31)
久々の「ふじ☆もと」へ。
今回は「えび塩」を注文。ラッキーナンバーが当たったので、半熟煮玉子を無料トッピング。
待つこと10分少々でサーブされる(これまでで最速記録)。
まずはレンゲでスープを啜ってみると…
海老の香りがふんわりとして非常に旨い。
ここの塩ラーメンは初めてだが、ベースは「ふじ☆もと」ならではの濃厚でジャンキー且つガツンとインパクトのある味。
癖になる味だなぁ…。来週辺りに、また行っているかも・・・。
個人的評価:★★★★
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