ふじ☆もと HP
住所:広島県広島市西区新庄町5-7 地図
電話:082-537-0248
営業時間:11:00-15:00(売切終い)
定休日:月曜日
駐車場:あり
<忘備録>
・十回目(2008.10.12)
二日連続でふじ☆もとへ。
未食のさんま塩を注文。
醤油味よりまろやかというかマイルドというか。
それでも一口目からガツンと来るインパクトは変わらず。
今日は麺の茹で加減がややヤワめだった…
この店の麺はフジワンタン本舗という三原の業者らしい。
個人的評価:★★★★
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さんま |
まぐろ |
ほたて |
え び |
あさり |
醤油 |
○ |
○ |
○ |
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塩 |
○ |
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○ |
○ |
もりそば |
○ |
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○ |
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