ふじ☆もと 6回目 ←prev. top next→ 2008夏限定の薬味「SEAﾊﾟﾜｰ」「夏っ酢」 定番の背脂ﾗｰﾄﾞ 同じく定番の「白玉ねぎ」と「赤辛子玉ねぎ」 Y　A　B　A　I......... 醤油ﾗｰﾒﾝ(まぐろだし) \750(-\50) 大門まだやってるし(笑) ふじ☆もと HP 住所：広島県広島市西区新庄町5-7 地図 電話：082-537-0248 営業時間：11:00-15:00(売切終い) 定休日：月休 駐車場：あり ・ﾗｰﾒﾝ(醤油・塩、だし：さんま･まぐろ･ほたて･あさり･えび) \750 ・もりそば(醤油、ﾗｰﾒﾝ同様5種有、温･冷) \750 ・替玉+100円(土日\150) ・燻製ﾁｬｰｼｭｰ(限定)+\200 ・半熟味付とろったまご(限定)+\100 ・鮭ご飯 \150 <忘備録> ・六回目(2008.7.6) 結局、一ヶ月以上ぶりになってしまった「ふじ☆もと」へ。 今回は心に決めていた通り「まぐろ醤油」を注文。 この日も開店30分前に到着したが、記載帳には4人も先客が… それでも10分少々で注文の品にありつけた。 まぐろだしは、他のだしに比べてｲﾝﾊﾟｸﾄにはやや欠けるものの、 ﾏｲﾙﾄﾞでﾊﾞﾗﾝｽはもっとも良いかもしれない。 魚介だしが変わろうとも、ふじ☆もとﾃｲｽﾄに変わりはない。 個人的評価：★★★★ 　 さんま まぐろ ほたて え　び あさり 醤油 ○ ○ ○ 　 　 塩 　 　 　 ○ 　 もりそば 　 　 ○ 　 　 ←前へ ﾄｯﾌﾟへ 次へ→