味喜 7回目

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もりそば えびだし(温)+スペシャルのせ \950(会員証サービス-\50)




らーめん味喜 HP
住所:広島県広島市佐伯区隅の浜2-10-5 map
電話:082-921-1695
営業時間
・平日:11:00-15:00
・金土:11:00-15:00 18:00-21:00
定休日:月曜日
駐車場:あり
最寄駅:広電宮島線 山陽女子大前電停

<忘備録>
・七回目(2009.05.016)
 先週末に引き続き「味喜」の 「もりそば」new versionを食しに。今回は「えびだし」「温」「スペシャルのせ」にて。 まず「スペシャルのせ」とは、メンマと煮玉子がつけ汁内にプラスされるようだが、それぞれ+\100だからお徳感なし。 麺は「温」で注文すると、何故だかエッヂがとれて弾力は落ちるが、モチモチ感とつけ汁との絡みが向上する。 つけ汁は先週のものとは、見た目から全然違います。 今回はブレなのか、醤油ダレと大蒜の味ばかりが先行していた。 個人的には海老粉末でザラザラするくらいパンチを効かせて欲しかったのだが…

個人的嗜好

  さんま ほたて え び まぐろ あさり
醤油        
       
もりそば      


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