今を楽しめ 五日市店 twitter
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所在地：広島県広島市佐伯区五日市7-13-16
電話番号：
営業時間：11:00-14:00 17:30-21:00
店休日：水曜日、火曜日夜
駐車場：無
開店日：2022年10月1日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2023.06.22)
「今を楽しめ」の汁なしｼﾘｰｽﾞ。出来ればこの時開催中のS-1ｸﾞﾗﾝﾌﾟﾘ限定品などを食べ比べられたら、と言う気がしないでもないが、基本的に限定ものを追いかけるのはやめたのでなし、と言うか売り切れが早すぎる。
「今を楽しめ」三店舗毎の汁なしの違い(広瀬町=辛ﾈｷﾞ、祇園=ﾏﾖﾈｰｽﾞ、五日市=ﾌﾗｲﾄﾞｵﾆｵﾝ、各任意ｵｰﾀﾞｰ)を味わうのが今回の主旨。
「汁なし(300g)」にﾁｰｽﾞ+ﾌﾗｲﾄﾞｵﾆｵﾝﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ、ﾆﾝﾆｸ少なめ・ｱﾌﾞﾗﾏｼにて。
ここは開店当初もそうだったが、ﾃﾞﾌｫで醤油辛いのでｶﾗﾒはしないが吉。野菜も普通かﾏｼくらいの方が「汁なし」のﾊﾞﾗﾝｽ的には良いと思う。
ｱﾌﾞﾗはﾏｼまでにするように、以前のようなﾏｼﾏｼはやはり終盤むつこい。ﾌﾞﾀはしょっぱい腕肉と、肩ﾛｰｽ。
五日市店の特徴であるﾌﾗｲﾄﾞｵﾆｵﾝは非常に相性良好。麺は良い塩梅に手もみ縮れとｺﾞﾜｺﾞﾜﾊｰﾄﾞ感と滑らかさがあり旨し。ここのところ好調なので300gでも苦しまずに完食。頼めばﾚﾝｹﾞを貸してくれるらしい。
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