麺屋台 我馬 広島駅北口店 HP
住所：広島県広島市東区若草町11-2(1700) ｸﾞﾗﾝｱｰｸﾃﾗｽ2F map
電話：082-568-5330
営業時間：11:00-16:00 17:00-翌1:00
定休日：年中無休
駐車場：なし
最寄駅：JR広島駅
開店日：2010年11月4日
<忘備録>
・一回目(2010.11.**)
我馬の新店に開店日へ。
お祝いの花の名前に河原成美(一風堂)をはじめ、龍の家、通堂は解るにしても、
高田直樹(博多新風)が…
ほんま、この人の社交力って凄いなと。
店内に入りｶｳﾝﾀｰに通されると、厨房内には店主(初めて見る)、中町店店長、接客に三篠本店店長、錚々たる顔触れ。
今回は何気に未食の「白うま」を注文。
新調の丼がｶｯｺｲｲ!! きくらげが塊に変わり、ﾁｬｰｼｭｰは以前のﾀﾚがしっかり染み込んだものから、味気ないものに…
ｽｰﾌﾟは醤油ﾀﾞﾚが何気に味を牽引しているかなという印象。
麺は「白」の方は極細麺(#28?)。
我馬お約束の無料ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ三点ｾｯﾄ
記念品
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