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 一風堂大名本店 福岡遠征第六弾其の四

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本店かさね味 \900

一風堂大名本店 HP
住所:福岡県福岡市中央区大名1-13-14 map
電話:092-771-0880
営業時間:11:00-翌2:00
定休日:なし
駐車場:なし
最寄駅:西鉄福岡天神駅

<忘備録>
・一回目(2009.02.28)
これまでの遠征でも行こうと思いつつも、行く機会を逃していたこちらへ。
今では福岡を代表するラーメン店だけに、ここに行かずして福岡のラーメンは語れまい。
取り敢えず、本店限定の「本店かさね味」を注文。
鶏がらもブレンドされていそうな洗練されたライトな豚骨スープ。
キャベツのトッピングは珍しい。海苔だけはスープにとろけて秀逸。
残念ながら、これだけではまだ一風堂は語れないようだ。

個人的嗜好:★★★☆


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