一風堂大名本店 HP
住所：福岡県福岡市中央区大名1-13-14 map
電話：092-771-0880
営業時間：11:00-翌2:00
定休日：なし
駐車場：なし
最寄駅：西鉄福岡天神駅
<忘備録>
・一回目(2009.02.28)
これまでの遠征でも行こうと思いつつも、行く機会を逃していたこちらへ。
今では福岡を代表するﾗｰﾒﾝ店だけに、ここに行かずして福岡のﾗｰﾒﾝは語れまい。
取り敢えず、本店限定の「本店かさね味」を注文。
鶏がらもﾌﾞﾚﾝﾄﾞされていそうな洗練されたﾗｲﾄな豚骨ｽｰﾌﾟ。
ｷｬﾍﾞﾂのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは珍しい。海苔だけはｽｰﾌﾟにとろけて秀逸。
残念ながら、これだけではまだ一風堂は語れないようだ。
個人的嗜好：★★★☆
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