×

[PR]この広告は3ヶ月以上更新がないため表示されています。
ホームページを更新後24時間以内に表示されなくなります。

 酒庵 アリとキリギリス

←prev. home next→





熊本ラーメン \600

酒庵 アリとキリギリス
住所:広島市南区的場町1-4 map
電話:082-261-7116
営業時間:
定休日:
駐車場:なし

<忘備録>
・一回目(2008.10.2)
こうちゃん本店」の裏側にある、ラーメン専門店ではない居酒屋。
しかし、何故に広島の居酒屋に熊本ラーメンなのかと小一時間(ry
夜の営業時間にラーメンはOKなのか尋ねてみたら、可だった。
10分以上待たされたのは、マー油が準備出来ていなかったのだろうか。
スープは、少し透明感のあるライトな豚骨スープに、苦味のあるマー油。
本場熊本市では「黒亭」でしか食べたことがないのでなんとも言えないが、
少なくとも「大門」よりは熊本チック。
広島市内で言えば、「満得」の味はもはや憶えていない…
でも「黒亭」よりは「満得」の方が遥かに洗練されていて旨かったような気がするけど、
熊本市内の熊本ラーメン店を10軒以上訪店してから、改めて再訪したいと思うのでした。

個人的嗜好:★★★


←前へ ホームへ 次へ→