支那そばや 月や blog
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住所：福岡県福岡市博多区博多駅南4-17-6 map
電話：092-477-7310
営業時間：11:00-21:00
定休日：不定休
駐車場：なし
最寄駅：JR博多駅より徒歩19分1.7km
開店日：2010年10月17日
<忘備録>
・一回目(2011.01.**)
福岡市内でも確実にﾄｯﾌﾟｸﾗｽに入ったであろう、豚骨ﾗｰﾒﾝの旨い店「もち月」。
しかしご近所や大家との良好な関係保持がため、余儀なく閉店しざるを得ないとか、どこかで聞いたような話。
その「もち月」で限定として提供していた醤油ﾗｰﾒﾝに特化した店として、
店名も新たにﾘﾆｭｰｱﾙｵｰﾌﾟﾝしたのがこちら
。前回の遠征時、臨時中休みにて断念したので、今回は11時ｽﾀｰﾄで訪問。
注文は「支那そば」のみと言いたいところだが、何気に評判の高い「月や式ｶﾂ丼」も食べるべきか…
しかしこれ、連食中には量多過ぎではないか?
そんなところに神様のようなｾｯﾄﾒﾆｭｰ『月や御膳 790円』が加わっているではないか。
これをｶﾂ丼=ｿｰｽ味で注文。ついでに「ゆず星」も行っときましょう。
まずは「支那そば」の方から吟味。なんでも千葉の「竹岡式」を参考にしたとのことだが、未食なので比較はよく分からず。
やや甘めのｶｴｼが効いた、すっきりとしたｸﾘｱな鶏がら醤油味。麺は「ｶﾈｼﾞﾝ食品」製のﾓﾁﾓﾁ感ある平打ち麺。
思わず夢中になって食べていたら、「ゆず星」を忘れるところだったり…
取り敢えず、ここが福岡であることをしばし忘れさせられる旨い一杯。
こちらがﾊｰﾌｻｲｽﾞの「月や式ｶﾂ丼」。ｼﾝﾌﾟﾙな作りながら、何気に旨い。
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