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 長尾亭 福岡遠征第12弾 其の弐

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ラーメン \430




長尾亭
住所:福岡市城南区樋井川3-17-10 map
電話:092-511-3335
営業時間:24時間営業
定休日:年末年始
駐車場:あり
最寄駅:
創  業:

<忘備録>
・一回目(2011.01.**)
 福岡市郊外の24時間営業の店。 当然のこと白濁した豚骨ラーメンが出てくるのかと思いきや、ビジュアルは醤油ラーメン。 しかしレンゲでスープを口に含むと、それは正に豚骨ラーメンの風味。しかも臭いのあるやつ。 味的にはあまり豚骨感はなく微妙な酸味があり、アレが舌にねっとりと纏わり付くという、 ちょっとネガな味わい。麺は極細麺で、豚骨ラーメンを食べている感が高まるのは、先入観の問題か?


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