麺の家 こりく
住所：広島県広島市南区翠5-7-19 map
電話：082-252-4388
営業時間：11:00-15:00 17:30-22:30 日祝11:00-21:30
定休日：未定
駐車場：なし
最寄駅：広電宇品線 県病院前電停
<忘備録>
・一回目(2009.02.23)
県病院の正面に本日ｵｰﾌﾟﾝした麺の家こりくへ。
取り敢えず、手始めに「とりとんこつ」を注文。
やや鶏油が効いているものの、普通に広島ﾗｰﾒﾝだった…
麺もおそらく原田製麺と思しき、中細丸麺でした。
続いて、「こりくつけ麺」も注文。
麺は、やけに黄色い平打ち太麺。
つけ汁は良い具合に泡立ってはいるものの、かなりｻﾗｻﾗ。
魚粉がかなり効いているが、甘味･酸味･ﾄﾛﾐが足りない感じ。
結論から言うと、亜喜英やはなふくみたいな京風ﾗｰﾒﾝを
勝手に妄想した自分が莫迦だった。
個人的嗜好
・とりとんこつ：★★★☆
・こりくつけ麺：★★★
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