どかいち
所在地：岡山県倉敷市玉島爪崎1050-1 map
電話番号：086-525-4260
営業時間：11:30-21:30 ※土曜-17:00
店休日：無休
駐車場：あり
最寄駅：JR山陽新幹線･山陽本線 新倉敷駅より徒歩10分750m
開店日：2011年9月12日
<忘備録>
・(2011.10.**)
東の黒船来岡前に、岡山の偽郎事情をちょいと予習。
ぶっちゃけどれも本格ﾚﾍﾞﾙは厳しそうだが、この時点で岡山に五軒。
広島市内では現状「もりかわ」のみなので、
ある意味羨ましい限り。
鳥取は米子を中心に展開している偽郎系「笑福」のFC店で、
「ﾄﾞｶ壱」という店が香川県高松市に存在するが、この店との関係は不明。
「笑福陰田店」のﾒﾆｭｰ構成とは異なるものの、
「笑福淀江店(閉店)」とは似ているような…
こういう情報のみの検証はともかく、「(小)」で注文した時の煮玉子&ﾒﾝﾏｻｰﾋﾞｽや、
「笑福」系列特有の、
麺が二郎というよりはつけ麺向きな卵麺なところは酷似。
曖昧な記憶ながら、以前のﾌﾟﾘﾌﾟﾘ感から、ｵｰｼｮﾝ配合か硬くなっているような気がする。
合わせて、乳化していない清湯っぽいｽｰﾌﾟも酷似というか、偽郎の殆どがそうだが…
まあ本家二郎よりは食べやすいかもね。「三田本店」とか、ﾏｼﾞで撃沈するから。
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