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 ジャンクガレッジ 二回目 関東遠征第三弾其の壱拾六

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まぜそば \750

ジャンクガレッジ
住所:埼玉県さいたま市見沼区東大宮4-47-4 map
電話:048-662-0036
営業時間:11:30-15:00 18:00-24:00
定休日:火曜
駐車場:あり

<忘備録>
・二回目(2009.01.12)
懲りずに再び(爆)。
やはりこの店の「まぜそば」を食べないことには広島には帰れない。
しかし、またまた行列…。関東の人気店は、こんなんばっかです。
都合40分以上待って「まぜそば」到着 !!
歯応えの抜群な浅草開花楼の極太麺の上に、
卵黄・生大蒜・もやし・背脂・ニンニクチップ・鰹節・チーズ・チャーシュー等など。
これらを中途半端に混ぜながら食べると、部位ごとに味が変化し旨い。
やっぱり和え麺は極太麺に限りますなぁ…
これにて自己完結する予定でしたが、
「ベビースター」「えび辛マヨネーズ」等を+した 「特製まぜそば」にしなかったことを後悔。

個人的嗜好:★★★★☆


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