旭乃陣 2回目 岡山(42) 四国(42)香川16

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朝煮干そば \500



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所在地:香川県丸亀市土器町北2-3 香川県青果卸売市場丸亀市場内
電話番号:
営業時間:6:00-14:00
店休日:月曜日
駐車場:有
創  業:2020年4月7日
※訪問当時の情報。

<備忘録>
・(2024.10.26)
 市場内特有の朝ラー店。早朝から市場関係者らしい方々がぼちぼちの客入り。

 前回なかった「朝煮干そば」を。土地柄、伊吹いりこ特有の柔らかでふくよかな、「浜堂」系列よりやや濃い目の出汁感。 麺はしなやかな中細ストレート。朝からしみる。


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