×

[PR]この広告は3ヶ月以上更新がないため表示されています。
ホームページを更新後24時間以内に表示されなくなります。

 歩いていこう 12回目

←prev. home next→




醤油らーめん \680



らーめん屋 歩いていこう
所在地:広島県広島市中区国泰寺町1-3-3 map
電話番号:082-246-1706
営業時間:11:30-14:30 ※スープ切れ次第終了
店休日:日曜日・祝日
駐車場:無(近隣にコインパーキング有)
最寄駅:広電宇品線 中電前電停より徒歩2分190m
創  業:2009(平成21)年1月7日

<備忘録>
・(2012.03.**)
 こちらも2011年5月以来の訪問。この間、結構な回数足を運んでいるわけだが、 臨時休業やスープ不出来でフラれ続け、巷の噂でも既に“幻の店”と化しつつある様相。 取り敢えず開店前に店前を通過すると、この日は営業しそうだったので待つことに。 開店一番乗りすると、あっと言う間に席は埋まり待ち客も出るいつもの光景から、 開店率が下がっても人気は維持されている様子。

 ネット情報からも知ってはおりましたが、現在「つけめん」の提供はなく、「醤油らーめん」「塩らーめん」の基本2種類のみ。 今回は「醤油らーめん」を注文。やっぱ旨いね〜。ミルキーでコクがあって。 麺は以前よりもやわめの方向性に振っている印象も、この方が繊細なスープと喧嘩せずに良いかも。 これはあれこれ試行錯誤した結果、修行先と同じタイプというか、 原点回帰したのかなと。何はともあれ、久々に食べれて良かった。


←前へ ホームへ 次へ→