天山
所在地:広島県広島市中区舟入川口町13-19 map
電話番号:082-234-0609
営業時間:11:00-14:00 18:00-24:00
店休日:日曜日
駐車場:無
最寄駅:広電江波線 舟入川口町電停より徒歩1分未満25m
創 業:1997年
<備忘録>
・(2012.03.**)
名物「ねぎラーメン」が一杯350円という低価格な店。
ひとえに「ねぎラーメン」と言えば
、あんな店、こんな店、そんな店も
あったなぁという感じだが(「ねぎラーメン小山」で食べれなかったのは、我が食べ歩き歴上最大クラスの悔い)、
この店の場合、『具は葱だけですよ〜』という「ねぎラーメン」。
問題のお味は、これでもかと言うくらいにオールドスタイルな広島ラーメンで、
動物系+煮干し+鰹+野菜などをごった煮にした“おでん”汁とも言えそうな味わい。
麺もなかなか古めかしいボソボソとヤワめの中細麺。キーワードは、正に戦後の屋台といったところでしょうか。
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