麺屋 優光 広島堀川町店
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所在地：広島県広島市中区堀川町1-7
電話番号：
営業時間：20:00-翌5:00
店休日：不定休
駐車場：無
開店日：2026年1月30日（金）
※訪問当時の情報。
<備忘録>
・(2026.02.06)
大阪の行列店「人類みな麺類」から発した一大勢力。「優光広島三川町店」の2号店であり、広島の人気店「一麺天に通ず」も同系列。
「真竹」。肉の旨みに鰹と昆布の出汁らしいが、ﾒﾆｭｰ表にも記されているようにどこか懐かしさのあるものの、近代的に澄んだﾈｵﾉｽﾀﾙｼﾞｯｸな味。
麺は少々ざらつきのあるｺﾘｺﾘ食感の中太麺。確立されたﾋﾞｼﾞﾈｽﾓﾃﾞﾙではあるものの、この界隈で深夜に味わえる中ではかなりの上質。
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