七代目 武道家 instagram
所在地：広島県福山市東川口町5-17-30
電話番号：084-953-7070
営業時間：10:30(土日9:00)-15:00 18:00-22:00
店休日：月曜日(祝日営業翌日代休)
駐車場：有(29台)
開店日：2022年3月26日
※訪問当時の情報。
<備忘録>
・(2024.06.29)
前回から1年8ヵ月ぶり。土日のみ朝ﾗｰ開始しており、この日も9時ちょっと過ぎでほぼ満席という盛況ぶり。
「九条ﾈｷﾞﾗｰﾒﾝ並」とﾗｲｽ(∞)。骨髄がよく出ている濃厚な豚骨ﾍﾞｰｽに、濃い口ながらまろやかなﾀﾚ感。
広島では希少な「酒井製麺」製の麺は味がありﾌﾟﾘﾓﾁ食感で濃厚なｽｰﾌﾟによく合っていて旨い。家系と言えば先入観では白葱だが、青葱もﾓﾉが良ければなかなか好相性。
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