猪骨ﾗｰﾒﾝ 猪三
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所在地：広島市西区庚午北4丁目8-29 第二鳴戸ﾋﾞﾙ1階
電話番号：
営業時間：11:00-15:00
店休日：日曜日・祝日
駐車場：
開店日：2025年5月15日
※訪問当時の情報。
<備忘録>
・(2025.07.26)
間借り営業から専門店として独立したｼﾞﾋﾞｴﾗｰﾒﾝのお店。
「猪三ﾗｰﾒﾝ」は既食なので「にぼ猪中華そば」を。正直なところ豚骨と猪骨との違いはよくわからないが、割りと濃厚な猪骨ﾍﾞｰｽと乾物臭のない煮干し出汁がよくﾏｯﾁして旨い。低加水ｽﾄﾚｰﾄ細丸麺が広島風。
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