汁なし担々麺 一楽 幟町店
所在地：広島市中区幟町6-24
電話番号：
営業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
店休日：日曜日
駐車場：無
開店日：2025年7月7日
※訪問当時の情報。
<備忘録>
・(2025.07.31)
三次市に本社を置く「株式会社zeplus」が運営する同市の「一楽」が広島市内に出店。こんな激戦区に進出する意図とは。
まずは「担々麺」。ｽｰﾌﾟはさらっとしながら出汁感豊かで個性的な汁あり担々麺。麺も三次の製麺所製のもっちりとした#22くらいのｽﾄﾚｰﾄ麺も何気に特徴的。
続いて「汁なし担々麺」。なるほど。肉味噌にもろみを使った個性的な汁なし担々麺。青葱と白髪葱を合わせているところもいい。
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