夢を語れ 福岡 twitter 【店名変更】
所在地:福岡県福岡市早良区飯倉2-1-11
電話番号:
営業時間:(土日11:00-14:00) 18:00-21:30
店休日:月曜日、日曜夜
駐車場:無
開店日:2020年3月20日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2022.12.17)
全国に拡がり続けるユメカタの福岡版。リミットは3年なのであと三ヶ月強。一時は過熱ぶりがためにネット予約制だったところ、現在は落ち着いたのか予約不要に。
日和ってミニにて。別府店同様の立ち食いスタイル。ニンニク少なめアブラカラメにて。
野菜が今まで経験のないくらいのクタ。完全非乳化で醤油ダレ優位、出汁感は軽め。麺は典型的ユメカタ麺。総じて先日の広島が良すぎただけに^^);
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