らーめん 佳
所在地：北海道札幌市豊平区月寒西1条7丁目8-19
電話番号：011-856-5632
営業時間：11:00-15:00
店休日：月曜日 第1,3火曜日
駐車場：有(店横4台)
創 業：2008年1月25日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2017.05.28)
「渡なべ」ﾀｲﾌﾟの豚骨魚介で節系ﾒｲﾝ。乾物だとは思うが風味が豊か。豚骨ﾍﾞｰｽは舌にねっとり纏わるくらい濃厚。
麺は加水高めの中細ﾀｲﾌﾟでｱﾙﾃﾞﾝﾃのﾊﾟｽﾀみたいなﾊﾟﾂﾊﾟﾂと硬めの茹で加減、断面丸。個人的にはｽｰﾌﾟの相性的に苦手。
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