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 やまざき屋 関西遠征第8弾 其の壱拾九

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山とんとん \650




やまざき屋
住所:奈良県北葛城郡広陵町馬見北9-1-38 map
電話:0745-54-0277
営業時間:11:00-15:00(L.O.14:30) 18:00-23:00(L.O.22:00)
定休日:月曜日(祝日営業翌休)
駐車場:あり
最寄駅:JR和歌山線 香芝駅から1,722m
創  業:2009年12月26日

<忘備録>
・一回目(2010.10.**)
 「」で予想外に時間を費やしたが、ランチタイム(〜15:00)までにもう一軒行っておきたい。 次に予定していた店は厳しいので、こちらならなんとか間に合わないかと。 なんとかオーダーストップの10分前くらいに到着。 ちなみにこちらは、風来軒出身のご主人が昨年オープンした店。 取り敢えず、マー油や辛味には興味がないので、デフォの「山とんとん」を注文。 確かにムテと共通するデオキシリボ核酸を感じさせる豚骨醤油スープ。 キメ細かくミルキーながら、髄の旨味も感じられる 。ムテのような強烈なインパクトはないが 、ムテよりも風来軒寄りで 、風来軒よりも濃い目な味。


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