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 山田中華 四国遠征第12弾 香川編X徳島編V 其の壱拾一

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スタミナらーめん \550



山田中華
所在地:徳島県海部郡海陽町大里字上中須117番地1 map
電話番号:088-473-3403
営業時間:11:00-20:30
店休日:木曜日
駐車場:有
最寄駅:JR阿波室戸シーサイドライン 阿波海南駅より徒歩7分600m
創  業:2011年5月2日

<備忘録>
・(2013.08.**)
 徳島最南端部、海陽町へ。この地の最大のターゲットは「Channel R55」ではあるが、この時店舗改装のため休業中であったことは事前に認識していたので、 もう一つの宿題点「ししぎしし」目指すも、なんと女将さんが手を怪我したため5月18日以来休業しているとのこと。 もう一軒予定していたこちらへ。

 ホームセンターの向かいに立地する佇まいが「月乃家」を想起させられる。 こちらは何故か徳島南部にしてスタミナラーメンのお店。勝手に茨城スタミナラーメンみたいな餡かけタイプを予想していたが、 餡など全くかかっていない、これはどちらかと言うと天理ラーメンタイプのサラッとした醤油ラーメン。 一応、擦りおろしニンニクが使用されていたり、具材構成からそれっぽくはあるものの、 天理ラーメンのあの強烈なジャンクさや中毒性はなく、どちらかと言うと穏やかな作り。取り敢えず、「Channel R55」再開後にもう一度この地に来ます。






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