麺酒房 たもんてん HP
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所在地:広島県広島市安佐南区祇園2-1-30
電話番号:082-871-3228
営業時間:11:00-15:00 17:00-23:00(L.O.22:30) ※土日祝通し営業
店休日:水曜日
駐車場:有(2台)
開店日:2019年10月13日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2020.10.10)
「かず古市店」「いちひろ」を経て店名新たに。
つけダレはデフォルトでは酢の入らない魚介ベースと思しき無添加すっきり味。唐辛子ペーストは「とし」グループの流れを継ぐタイプ。
特筆すべきは「ななも製麺」製の中細卵麺。抜群の香りと滑らかな喉越し。但し後半伸びやすいのが難点ではあるが…
キャベツも「新華園」などに比べると味が薄い。
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