かず 古市店 HP 【店名変更】
所在地：広島県広島市安佐南区祇園2-1-30
電話番号：082-962-6623
営業時間：11:00-23:00（L.O.22:30）
店休日：第2・3木曜日
駐車場：有
開店日：2015年3月10日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2015.05.15)
当時は「かず」の支店だったかは不明ながら、現在は店名を変更したということは独立したということでしょうか。
作りは典型的「とし」ｸﾞﾙｰﾌﾟで、まったり濃厚感ある辛味に和風で醤油濃い目の出汁。
断面楕円形の中太に近い麺といい。今でも結構な数ある広島つけ麺の店舗群の中にして確率された構成。
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