廣島麺屋台 八丁堀 貴家。 HP 【閉店】
所在地:広島県広島市中区八丁堀13-17 ソラリスビル1F
電話番号:
営業時間:11:00-14:30 17:30-22:30
店休日:水曜日
駐車場:無
開店日:2015年4月27日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2015.05.09)
竹原の「誠家」が広島市内に移転、お好み焼き店とコラボという形で営んでいたお店。
こちらも既に閉店。「誠家」自体は竹原の元の場所とは別の地にて移転・再開しています(2018年時点)。
こちらの「らーめん白」も竹原時代と同じく、無化調なのか引っ掛かりに弱く記憶に残りにくいが、
コラーゲンたっぷりで油が溶け込みやすくまったりとした口当たりの、これもある意味広島ラーメン。つけ麺は失念。
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