麺屋 武吉 twitter
紹介HP 【移転後】
所在地：愛媛県今治市南大門町4-2-1
電話番号：0898-31-7133
営業時間：11:00-14:00 17:00-20:00
店休日：水曜日 第2・4月曜日
駐車場：有
創 業：2008年7月22日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2018.05.26)
言わずと知れた「麺屋武蔵」出身の「武吉」が移転していたので再訪。
今回は「あっさりしょうゆら〜麺」を。以前いただいた「あっさりしお」は鶏清湯+魚介(瀬戸貝)だったが、こちらは魚介が煮干しで今治屈指の洗練された味わい。
麺は現在の「あっさりしお」がどうかは不明ながら、全粒粉率高めの中細ｽﾄﾚｰﾄに。
以下はまた浮気
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