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 西町大喜21 婦中店 北陸遠征第一弾富山編 其の参

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愛知人@広島在住:以下「愛」: 『つ、ついに富山まで行ってきましたよ!!』
我がラヲタ師匠:以下「師」: 『おお、ついにか。これでお前もやっと一人前のラヲタになれそうやな。 で、「西町大喜」から行ったんやろな?』
愛:『いえ、「万里」「BUGSY」と続いて三軒目に行きました。』
師:『勿論「本店」だよな?』



愛:『いえ、「大喜21婦中店」です。』
師:『なんで本店から行かんのや、中途半端やなぁ… よりによってあんな辺鄙なところに。あそこがどういう店か知っとんか? 元々、石焼きピビンパ店としてオープンしようとしとったところ、西町大喜グループが名義貸しとして 売り込んだとかいう話や。で、「ピビンパ」でなく「ビビンバ」とか表記する時点で程度が知れるわな。 それで、味の感想はどうやった?』
愛:『醤油ダレと清湯動物ベースに、椎茸が効いてあっさりとした、ある意味札幌的な組み合わせのフツーな味でした 。後半、トッピングの韓国海苔からと思われる胡麻の風味が移ってましたね。アレとナムルは邪魔かと。』
師:『はん? お前何食ったんや?』



愛:『「大喜21」オリジナルメニューの「ラーメン21」です。』


ラーメン21 小 \700

師:『なんで「中華そば」食わんのや。広島くんだりからわざわざ富山まで行って。ほんま中途半端やなぁ。 で、「中華そば」とスープが共用か別仕込か訊いたか?』
愛:『いえ、忘れてました。』
師:『何やっとんや… で、麺は?』



愛:『香りの良い太めでカタメのストレート麺は、なかなか食べ応えありましたが、スープにやや勝ち気味感ありですね。 これは「中華そば」と共用かと。』
師:『それは「中華そば」食べんことには比べられへんやろ。』

西町大喜21 婦中店 facebook
所在地:富山県富山市婦中町西本郷661-1 map
電話番号:076-493-2446
営業時間:11:00-23:00
店休日:月曜日
駐車場:有
最寄駅:JR高山本線 越中鵜坂駅より徒歩10分800m
創  業:

<備忘録>
・(2012.06.**)
師:『で、この後ちゃんと「本店」行ったんやろな?』
愛:『いえ、行ってません。』
師:『はぁ? もうええわ。』
愛:『すいません。』




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