寿々女
所在地：広島県広島市中区舟入幸町18-10
電話番号：082-293-9500
営業時間：11:30-18:30 ※ｽｰﾌﾟ切れ終了
店休日：日曜日、毎月14日
駐車場：有(2台)
開店日：2016年2月5日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2017.04.22)
当時は「ことり」「めじろ」「冠生園」にここと四軒も
「すずめ」から派生したお店が存在していた。現在「冠生園」では提供終了、「ことり」店長は「PlusUltra」を開業。
こちらは関上氏のいとこが開業したお店。味の構成はほぼ同じながら「すずめ」よりも豚骨出汁が濃厚な印象。ﾀﾚは「すずめ」より塩分を1/2にｶｯﾄしているらしいが、
ﾀﾚ感も若干強めで全体的に力強い味。「原田製麺」の中細麺もｼｬｷｯと茹でられ旨し。
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