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 春光亭 四国遠征第七弾 愛媛編W 其の伍

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汁そば+煮玉子 \700+\100



らーめん 春光亭
所在地:愛媛県松山市井門町489-8 map
電話番号:089-957-1125
営業時間:11:00-14:30
店休日:火曜日
駐車場:有(2台)
最寄駅:伊予鉄横河原線 福音寺電停より徒歩37分2.9km
創  業:

<備忘録>
・(2012.07.**)
 長らく休業してた「春光亭」が突如再開。 これは行かねば!! 「らーめん」から「汁そば」と名前とトッピングを変更したそのお味は、 「3年前」の記憶も曖昧ながら、独特な酸味が刺激。 これは決して嫌味ではなく、鶏肉の臭い消しに使用しているクミンから来るものらしい。 で、やはり旨い。「武蔵」インスパイアと云われるだけあって、 首都圏の味に慣れている人には物足りないものがあるかもしれないが、 素直に旨いと思いました。これは正に愛媛の至宝だね。


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