初代だるま 九州遠征第四弾 序章 其の二

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ラーメン \680



初代だるま HP
所在地:福岡県福岡市中央区西中洲1-12 西中洲N・Kビル1F map
電話番号:092-724-0585
営業時間:12:00-翌4:00
店休日:日曜日
駐車場:無
最寄駅:地下鉄七隈線 博多南駅より徒歩7分500m
開店日:2012年11月9日

<備忘録>
・(2013.09.**)
 「キャナルシティ・ラーメンスタジアム」卒業後、しばらく間をおいてからオープンした路面店版。たちまち、券売機で「ラーメン」の食券を購入。

 ラースタで食したものに比べると、背脂がかなり少なめでサラッとした舌触りのスープながら、イニシエ感満載・絶滅危惧種型の継ぎ足し系豚骨臭とコク深い味わい。 これはもしや幻の名店「箱崎だるま」って、こんな味だったのではないかと勝手に妄想。




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