麺屋 颯爽 facebook
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所在地：広島県東広島市西条栄町9-33
電話番号：090-7406-6450/050-5592-8933
営業時間：11:00-20:00
店休日：水曜日
駐車場：有
創 業：2016年12月?
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2017.03.26)
「油そば」：「鶏そば」とﾀﾚは同じか? 甘みある香ばしい風味がぶわっと立ち上る。麺は中太麺で弾力あり食べ応えあり。途中から日替わりの果実酢と辣油で味変を楽しむと良い。
「広島汁なし担担麺」：麺が「鶏そば」と同じ中細麺でﾔﾜいところと芯の残る白い部分が斑に。
個人的に合わない汁だくで花山椒や辣油を足しても味が平坦。
 
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