創新柳麺 健美堂 facebook 【移転】
所在地：広島県東広島市西条下見6-11-8
電話番号：082-430-7775
営業時間：11:00-15:00
店休日：水曜日
駐車場：
創 業：2015年
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2017.03.26)
この当時はまだ試行錯誤段階、ｲﾀﾘｱﾝからの移行期。なのでまだ足元が固まっていない。移転してﾗｰﾒﾝ専門店になった現在(2019年)は、思いの違いが伝わる。
この頃の牛骨出汁は煮詰まったようでﾌﾚｯｼｭ感のない鈍らで、何かｺﾞﾜｺﾞﾜとした「三田製麺所」の太麺と全くﾏｯﾁしていない。
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