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 臨機 熊本遠征第3弾 其の七

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らぁめん \600



らぁめん 臨機 facebook
所在地:熊本県熊本市中央区西子飼町8-23 map
電話番号:096-346-2239
営業時間:11:30-15:00 17:30-22:00
店休日:水曜日
駐車場:無
最寄駅:熊本電鉄藤崎線 藤崎宮前電停より徒歩8分650m
開店日:2012年8月31日

<備忘録>
・(2013.04.**)
 かつて東京の西永福町で開業。 「いつ樹」と並ぶ鯛鮮魚系ラーメン店として名を馳せていたお店が、熊本に移転。 今回の遠征の動機とも言えるお店。

 基本の「らぁめん」を。一口で鯛と判る、鯛の旨味が凝縮された至極の一杯。 麺は多加水中細縮れ麺で、個人的にはスープの相性的に「いつ樹」よりはこちらの方が好み。 これはウマすぎ。


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