麺屋 雅龍
所在地：熊本県合志市幾久富1758-517 map
電話番号：096-247-2155
営業時間：11:30-15:00 18:00-22:30(L.O.22:00)
店休日：月曜日(祝日営業翌日休)
駐車場：有(6台)
最寄駅：JR豊肥本線 光の森駅より徒歩22分1.8km
創 業：2012年1月
<備忘録>
・(2013.04.**)
「文龍」で修行した方が独立開業したお店。
濃厚馬鹿な自分が「あっさり」とか選択する筈がないので、当然「雅龍ﾗｰﾒﾝ(豚骨こってり)」を注文。
見た目から修行先とは異なる方向性。
色合い的に「文龍」というよりはﾑﾃ。
しかし、あそこまでの粘性はなく、比較的ｻﾗｯとはしていますが、味的濃度は半端なく、
普通に考えればかなり濃厚な一杯。
惜しむらくは、麺が今一つ。喉越しがあまりよろしくない。
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