王様
住所:岡山県岡山市内山下2-2-11 map
電話:086-224-2445
営業時間:11:00-20:00
定休日:土曜日・日曜日・祝日
駐車場:無
最寄駅:岡山電軌 県庁通り電停から256m
創 業:1972(昭和47)年
<忘備録>
・一回目(2011.02.**)
「港屋」「いなりや」に続いて、そして同じく
平日にしか開いていない、ハードルの高い宿題店をこなしに
。「天神そば」インスパイアと言われる店。
正直なところ、「天神」で食した時の記憶も曖昧なのですが、
こちらの方がインパクト・出汁感ともに薄い印象。
それでも普通に考えれば結構濃い目な鶏がら出汁。
また、血抜きをしていないような臭みも少々。ただ、私はこれを否定しませんが…
もう一つ言うと、同じインスパイアでも「かたやま」とは異なり、結構古めな味わいなところは
、本家寄りと言えるかもしれません。
ある意味、自分でもどうかと思いますが、味云々よりもこの店に行けた満足感の方が大きい。
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