大芝食堂
住所：広島県広島市西区楠木町4-15-37 map
電話：082-237-1603
営業時間：11:30-14:00
定休日：土曜･日曜･祝日
駐車場：あり4台
最寄駅：JR横川駅
創 業：
<忘備録>
・一回目(2010.04.08)
昼のみの営業にして土日祝休と、ﾗｦﾀ根性を非常に刺激する営業形態。
こうなると平日に有給休暇でもとらないと無理かと思いきや、職場からここまでの距離ならなんとかなりそうと言うことで、
昼休みに行ってみることに。
注文した「中華そば」は、茶濁ｽｰﾌﾟに細もやし、青葱、ﾁｬｰｼｭｰ、中細麺と王道的広島ｽﾀｲﾙながら、
出汁が鶏がら主体となっている、専門店よりは焼肉店やうどん屋で見かけそうな味わい。
食べ始めの時はなかなかｲｹるけれど、過剰な旨み成分や後味の悪さがなんとも。
取り敢えず、うどんとかも出していて中華そばやﾗｰﾒﾝで400円台って、ｱﾚ宣言しているようなものですかね??
いや待て、山為食堂@和歌山市みたいな例もある。その分、値段は倍…
そう考えるとうどんの提供はないが、源来軒@本郷は凄すぎる。
個人的嗜好
：
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、
あくまでもﾁﾗｼの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。
それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。
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