お米の華 【閉店】
所在地：香川県高松市香西本町98-6
電話番号：087-882-0557
営業時間：12:00-15:00 17:30-21:30
店休日：不定休
駐車場：有
創 業：2011年12月15日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2018.03.18)
「明神そば」が随分前に営業していた場所。こちらも既に閉店しているようだが、店内は大型ﾃﾚﾋﾞに昭和風なﾃｰﾌﾞﾙ・ｿﾌｧｰ・ｽﾄｰﾌﾞが設置されている不思議な空間。居心地悪い人もいるようだが、他客なしだったので私は気にせず、その時放送していたﾃﾚﾋﾞ番組に見入ってしまい、少々長居してしまうことに。
これ醤油ﾗｰﾒﾝ? という古典的な鶏塩ﾗｰﾒﾝのような作り。魚介・貝類・昆布などが混在している手作り感満載なので提供に結構時間を要する。麺は加水率高めの中細ｽﾄﾚｰﾄ麺。
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