長浜一番 仏壇通店 

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長浜らーめん \700



長浜ラーメン 長浜一番 仏壇通店
所在地:広島県広島市中区銀山町11-16
電話番号:
営業時間:21:00‐翌4:00 (日祝 翌3:00)
店休日:不定休
駐車場:無
創  業:
※情報は訪問当時のものです。

<備忘録>
・(2019.08.04)
 伝説の長浜屋台は「一風堂」「名島亭」のルーツであり、 他に長崎、松山、そしてここ広島は流川にも存在していたり。 広島市内にあるもう一軒であるこちらへ。

 「流川店」は微妙に豚骨臭を纏いまったりリッチ感があったが、 こちらは生姜で臭い消しされたライトでミルキーなスープは油脂が溶け込むことなく弾かれる。コクも弱め。麺は#24くらいの細麺。


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