無鉄砲 東京中野店 HP
住所:東京都中野区江古田4-5-1 map
電話:03-5380-6886
営業時間:11:00-15:00 18:00-23:00
定休日:月曜日
駐車場:なし
最寄駅:西武新宿線沼袋駅北口徒歩8分514m
開店日:2010年8月14日17:00
<忘備録>
・一回目(2010.12.**)
今回の関東遠征は2010年初頭に企画しながら、諸事情により昨年一年東京へ行くことを控えることにしたため、
年の瀬になって急遽行くことに。
勿論のこと、2010年上半期にはこの店は未だ存在していなかったので、追加変更したのは言うまでもないが、
やはりこの店となれば、朝ラーを除けばトップバッターで臨まずにはいられない。
開店15分前に店に到着するや、既に12名ほどの先客。しかし席数が結構多く、つけ麺専門店ではないので、
結構回転は速い。
さて、厨房を見てみると、赤迫代表は不在。代わりに「がむしゃら」二代目店長
のタダシ氏。この人ならそうそう間違いはないだろうと。
しばし待ってラーメンとご対面。早速レンゲでスープを啜ってみると、
うぉぉぉぉぉ!!!!!!! 今年最高のムテやぁぁぁぁぁ!!!!!!
久々に食する「日本めん」。自分はやっぱりこれ好きですわ。スープとの相性は、これが一番なのではないかと。
全てが満足のあまりにレンゲが止まらないが、まだまだこの先があるので、我慢して席を立つのでした。
PS: 後日レポ予定の某実食との比較では、これ味も麺も東京仕様かもしれないと…
今まで食べたムテでは最旨。
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