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 新在家ラーメン もんど 帰省シリーズ第3弾其の参拾弐

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もんどラーメン \680




新在家ラーメン もんど HP
住所:〒675-0101 兵庫県加古川市平岡町新在家273-8 map
電話:079-420-8123
営業時間:11:30-20:00
定休日:月曜日・第3火曜日
駐車場:10台
最寄駅:JR山陽本線 加古川駅

<忘備録>
・一回目(2009.05.06)
 加古川市の人気店らしいこちらへ。ナビで住所がヒットせず、到着するのに往生しました(汗)。 注文した「もんどラーメン」は「カネジン」から取り寄せた平打ち太麺を使用しています。 「麺屋武蔵」の麺に近い印象かな。 スープは豚骨と非魚粉の魚介出汁のWスープ。魚介出汁がじんわりと旨いのだけれど、拍子抜けするくらい豚骨が薄い。

後記:「麺屋武蔵」も「カネジン食品」の麺を使用とのこと。

個人的嗜好


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