新在家ﾗｰﾒﾝ もんど HP
住所：〒675-0101 兵庫県加古川市平岡町新在家273-8 map
電話：079-420-8123
営業時間：11:30-20:00
定休日：月曜日･第3火曜日
駐車場：10台
最寄駅：JR山陽本線 加古川駅
<忘備録>
・一回目(2009.05.06)
加古川市の人気店らしいこちらへ。ﾅﾋﾞで住所がﾋｯﾄせず、到着するのに往生しました(汗)。
注文した「もんどﾗｰﾒﾝ」は「ｶﾈｼﾞﾝ」から取り寄せた平打ち太麺を使用しています。
「麺屋武蔵」の麺に近い印象かな。
ｽｰﾌﾟは豚骨と非魚粉の魚介出汁のWｽｰﾌﾟ。魚介出汁がじんわりと旨いのだけれど、拍子抜けするくらい豚骨が薄い。
後記：「麺屋武蔵」も「ｶﾈｼﾞﾝ食品」の麺を使用とのこと。
個人的嗜好
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