久留米ラーメン 光屋 HP
所在地:愛媛県今治市常盤町5丁目1-18 map
電話番号:
営業時間:11:00-23:00
店休日:火曜日
駐車場:あり
最寄駅:JR予讃線 今治駅より徒歩5分350m
創 業:2008年8月8日
<忘備録>
・(2011.05.**)
この店がどういう出自かは、暖簾を見れば分かる人には分かるでしょう
。メニュー表からは少し分かりにくいかな…
同じ系列の「松山分校」が、麺スープともに往年の「大砲」
というイメージだ(った)が、
どちらかと言うとあっさり志向のスープで、低加水中細ストレート麺を使用しているこの店は、
最近の「大砲」に近い味わい。
自分の鼻がおかしいのか、あの独特な呼び戻し臭は感じられなかった。
取り敢えず、今回の遠征はこれでおしまい。
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