らあめん 桜ふぶき HP
所在地：愛媛県今治市桜井4丁目12-12 map
電話番号：0898-48-0557
営業時間：11:00-15:00 17:00-22:00
店休日：火曜日
駐車場：あり
最寄駅：JR予讃線 伊予桜井駅より徒歩11分900m
創 業：2010年5月15日
<忘備録>
・(2011.05.**)
今治のｵｰﾌﾟﾝして一年ほどの店。
取り敢えず「海老塩らあめん」を注文。
鶏ｶﾞﾗに昆布と鰹で出汁を取ったというｽｰﾌﾟに、大量の桜海老をふりかけたもの。
。ﾁｬｰｼｭｰではなく鶏つくねをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしているのも面白い。
麺は低加水の中細ｽﾄﾚｰﾄ。個人的にはこのｽｰﾌﾟとの相性としては好み。
総じて、取り立てて驚くほどのものでもないが、それなり美味しくいただける味わい。
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