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 みちまる 出汐店 

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みちまるラーメン \550



博多ラーメン みちまる 出汐店 HP
所在地:〒734-0001 広島県広島市南区出汐3-9-19 map
電話番号:082-255-8377
営業時間:11:00-14:30 17:00-24:00
店休日:無休
駐車場:無
最寄駅:広電皆実線 南区役所前電停より徒歩13分1.0km
開店日:2012年8月3日

<備忘録>
・(2012.10.**)
 「有木屋」「nico」「LAMP」跡地の新店。 駐車場もないし鬼門かここは。 ここ最近、やけに商売づいている「みちまる」のFC2号店。FC1号店は 鹿児島県とのことだが、ググってみるとなんとこれが奄美大島。

 何度も言いますが、良し悪しは置いといて、ここのラーメンはもはや博多ラーメンではないと思う。 極細麺だけがそれらしさを残しているだけかなと。取り敢えず、表層の分厚い油脂層は、スープに よくかき混ぜて乳化させた方が宜しいかと。勿論セルフで。


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