めんか
所在地：広島県広島市中区舟入川口町13-25 map
電話番号：082-296-1414
営業時間：11:00-24:00(日-21:00)
店休日：今のところ無休
駐車場：無
最寄駅：広電江波線 舟入川口町電停より徒歩1分47m
創 業：2012年1月17日
<忘備録>
・(2012.02.**)
「大福」跡地にｵｰﾌﾟﾝしたｶﾚｰと広島つけ麺の店。
建物取り壊しのため立ち退きとなった「まごまごｶﾚｰ(己斐)」店主との共同経営らしく、
「大福」閉店に伴いつけ麺の作り方も教えてもらったとのこと。
その影響か皿が「大福」と同じもの。
果たして、唐辛子ﾍﾟｰｽﾄを含むつけ汁の味は「大福」で食べたものと記憶が一致する
、ﾃﾞﾌｫでは酢抜き(卓上の酢を好みで加える仕様)で、
和出汁のようで中華風ﾀﾚのような味わい。
麺は終盤、干からびてﾍﾞﾀﾍﾞﾀと麺どうしが絡んで食べにくいという、要するにﾓﾀﾓﾀせんではよう食わんかいってとこか…
多分「原田製麺」とは異なるかと。
取り敢えず、そこそこ「大福」の面影ある広島つけ麺。
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