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 名人 関西遠征第12弾 其の参

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ラーメン(並) \640



ラーメン 名人
所在地:京都府京都市下京区清水町284-1 map
電話番号:075-352-5519
営業時間:11:00-翌5:00(日曜-20:00)
店休日:月曜日
駐車場:無
最寄駅:阪急京都線 河原町駅より徒歩6分500m
創  業:

<備忘録>
・(2013.02.**)
 十数年前、京都に一年だけ出張で住んでいた時期、京都のラーメンに嵌ったもの。 当時抜群に旨かった「一番星」、 まだ豚骨だと本気で勘違いしていた(爆)「天一」、 「ますたに」「珍遊」等々。 そしてチェーン店でありながら、抜群の濃厚感とジャンクさのあった「横綱」。 出張を終えて愛知に戻った頃、丁度良いタイミングで「安城店」がオープンし、 頻繁に通ったもの。今と違って店外はニンニクの臭いが強烈だったり、O-157問題が起きた時には無料青葱トッピングサービスが 休止したりとか…

 しかしいつの間にか味が変わってしまった、正確には薄くなってしまったと言った方が正解か。 そんなわけで、失われたかつての「横綱」が味わえる店というこちらへ。 しかし注文した「ラーメン(並)」が着丼した時点で敗北が確定。 かつての「横綱」のスープってこんな半透明感なかったし。 赤唐辛子も含めて、これって今の「横綱」仕様。残念…




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